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푸드테크융합경영학과

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학과소개
  • 식품의 생산유통 소비 전반에 첨단기술이 결합된 신산업인 푸드테크(Food Tech)가 유명한 산업으로 주목받고 있습니다. 푸드테크 산업의 요구에 부응하기 위하여 생태계조성 산,학,연이 협력하여 지역사회가 필요한 푸드테크 산업 융합 전문 인력 양성을 목표로 하고 있습니다. 분야별 전문가를 중심으로 이론 강의 사례중심, 현장실습을 병행하여 학생이 즐거워하는 학과, K-푸드를 포함한 외식분야의 ESG 맞춤형 교육으로 인재를 육성하고 급변하는 시장환경에 적응할 수 있는 전문 과정으로 운영하고자 합니다.
교육과정
  • ESG와 맞춤형 푸드테크 분야에서는 전세계적인 전문가 양성 푸드테크의 개념, 인공지능 및 융합기술, 식품법규, 마케팅, 등 다양한 분야를 아우르며 신산업의 변화와 요구에 맞는 전문인 양성 푸드테크 기업 및 협회 등 다양한 분야의 네트워크 연계 및 기업가 양성을 위한 협업을 통한 교육과정 운영
교수진 소개
전공이수 로드맵

1학기

2학기
3학년

푸드테크개념과적용

푸드테크스마트팜경영분석

푸드테크융합기술 I

식품행정및위생법규

푸드테크규제및진흥법규

HACCP이론과실무

푸드테크AI프로그래밍기초
4학년

푸드테크기술개발연구

푸드테크창업경영론

푸드테크개발세미나

푸드테크정책연구실무

푸드테크상품개발및실무

식품소비및운영트렌드

푸드테크와스마트유통관리

※학기 상황에 따라 변경 가능

협력산업체
미래융합대학 교학팀 : 02-300-1565~6, 1571 ㅣ E-Mail : mju1566@naver.com